Gesundes Frühstück für Kinder

Gerade für  Kinder und Jugendliche, die sich im Wachstum befinden, ist eine gesunde Ernährung essentiell, um den Körper mit ausreichend Nährstoffen, Mineralien und Vitamine zu versorgen. Kinder und Jugendliche stehen gesunder Nahrung jedoch oft skeptisch gegenüber, da gesundes Essen ihnen häufig nicht schmeckt.

Honig aus Hannover

In unserer Imkerei in Hannover im schönen Stadtteil Kirchrode produzieren wir in Handarbeit unterschiedlichen Honig. Je nach Jahreszeit fliegen unsere Bienen unterschiedliche Blüten an. Im Frühling erfreuen sich unsere Bienenvölker an den Blüten der Apfel-, Kirsch- und Pflaumenbäume in den Obstgärten von Hannover-Kirchrode. Und auch die vielen Blumenblüten in Hannovers Süd-Osten fliegen die Bienen mit […]

Der deutsche Honigmarkt

Der deutsche Honigmarkt – Ein Auszug aus Ingmars Bachelorarbeit Jeder Deutsche konsumiert im Durchschnitt 1,1 Kilogramm Honig pro Jahr. Damit ist Deutschland welt­weiter Spitzenreiter im Bezug auf den Honigverbrauch. Der gesamte Honigverbrauch der Deutschen liegt bei ca. 88.000 Tonnen im Jahr (Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, 2012.)

Honig als Heilmittel

Honig wird schon seid Jahrhunderten von Jahren für verschiedene Zwecke eingesetzt. Gerade im Mittelalter war es ein beliebtes Heilmittel, welches in vielen Kulturen eingesetzt wurde. In diesen Artikel wird die Verwendung von Honig als Heilmittel bei verschiedenen Kulturen und in verschiedenen Anwendungsbereichen näher erläutert.

Heilmittel Honig: Welche Honigsorte hat welche Wirkung?

Honig enthält im Gegensatz zu Zuckersirup oder zu anderen Brotaufstrichen viele gesunde Inhaltsstoffe wie beispielsweise Vitamine oder entzündungshemmende Enzyme. Welche besondere gesunde Wirkung Du damit von Rapshonig, Sommerblütenhonig oder auch Akazienhonig erwarten kannst, erfährst Du in diesem Beitrag. Der Nektar, die Basis für Honig, entstammt von verschiedensten Pflanzen. Je nach Blüte und damit je nach […]

Mitbringsel für jeden Anlass

Mitbringsel benötigt man für unterschiedlichste Anlässe, sei es für eine Essenseinladung am Abend bei Freunden oder für ein Richtfest eines Freundes oder einer Freundin. Für viele weitere Situationen ist ein möglichst nützliches und gleichzeitig besonderes Mitbringsel angebracht. Bei Honigplus findest du unterschiedlichste Honigaufstriche, mit ganz besonderen Verfeinerungen, wie z.B. mit Matcha-Tee oder mit Rosenblütenblättern und […]