Wissen, Rezepte und Geschichten rund um Honig und Bienen.https://www.honigplus.de/de-DEhttps://www.honigplus.de/blog/sonnenblumenhonig/https://www.honigplus.de/blog/sonnenblumenhonig/Sonnenblumenhonig leuchtet goldgelb wie flüssiger Sommer: mild, dezent süß und schnell streichfest. Alles über den sonnigen Sommerhonig.Fri, 24 Jul 2026 10:00:00 GMThttps://www.honigplus.de/blog/bienensterben-so-kannst-du-helfen/https://www.honigplus.de/blog/bienensterben-so-kannst-du-helfen/Wild- und Honigbienen sind bedroht – und mit ihnen unsere Ernährung. Wir erklären die Ursachen des Bienensterbens und zeigen dir, wie du im Garten oder auf dem Balkon konkret helfen kannst.Wed, 26 May 2021 09:03:20 GMThttps://www.honigplus.de/blog/how-to-wie-man-mit-imkern-im-eigenen-garten-starten-kann/https://www.honigplus.de/blog/how-to-wie-man-mit-imkern-im-eigenen-garten-starten-kann/Imkern im eigenen Garten: Wie du mit Bienen startest, was du an Ausrüstung brauchst und warum sich die Imkerei für Garten und Umwelt lohnt.Tue, 30 Jun 2020 09:19:41 GMThttps://www.honigplus.de/blog/der-showdown-der-suessungsmittel-xylit-stevia-und-honig/https://www.honigplus.de/blog/der-showdown-der-suessungsmittel-xylit-stevia-und-honig/Xylit, Stevia oder Honig – welches Süßungsmittel ist besser? Wir vergleichen Herkunft, Wirkung und Gesundheit der drei Zuckeralternativen im großen Showdown.Fri, 26 Jun 2020 12:55:46 GMThttps://www.honigplus.de/blog/13-anwendungen-von-propolis/https://www.honigplus.de/blog/13-anwendungen-von-propolis/Propolis, das Kittharz der Bienen, steckt voller wertvoller Eigenschaften. Wir zeigen dir 13 vielseitige Anwendungen von Propolis für Haut, Gesundheit und Wohlbefinden.Tue, 21 Jan 2020 22:30:13 GMThttps://www.honigplus.de/blog/getraenke-speisen-mit-honig-richtig-zubereiten/https://www.honigplus.de/blog/getraenke-speisen-mit-honig-richtig-zubereiten/Honig richtig einsetzen: Über 40 °C verliert er wertvolle Inhaltsstoffe. So bereitest du Getränke und Speisen mit Honig gesund und aromatisch zu.Wed, 02 Oct 2019 15:41:52 GMThttps://www.honigplus.de/blog/erkaeltung-husten-mit-propolis-der-bienen-lindern-wirkung-anwendung/https://www.honigplus.de/blog/erkaeltung-husten-mit-propolis-der-bienen-lindern-wirkung-anwendung/Propolis der Bienen gilt in der Naturheilkunde als Helfer gegen Erkältung und Husten. Erfahre mehr über Wirkung und Anwendung des wertvollen Bienenprodukts.Wed, 08 Aug 2018 13:51:56 GMThttps://www.honigplus.de/blog/manuka-honig-ein-naturprodukt-mit-grossartiker-heilwirkung/https://www.honigplus.de/blog/manuka-honig-ein-naturprodukt-mit-grossartiker-heilwirkung/Manuka-Honig aus Neuseeland gilt als natürliches Antibiotikum mit großer Heilwirkung. Was den besonderen Honig auszeichnet und wie er wirkt.Sat, 07 Jul 2018 15:49:37 GMThttps://www.honigplus.de/blog/7-superfoods-honig-gesuender-geniessen/https://www.honigplus.de/blog/7-superfoods-honig-gesuender-geniessen/Superfoods wie Beeren, Wurzeln und Nüsse machen Honig noch gesünder. Erfahre, welche 7 Power-Superfoods sich perfekt mit Honig kombinieren lassen.Fri, 22 Jun 2018 13:00:39 GMThttps://www.honigplus.de/blog/rapshonig/https://www.honigplus.de/blog/rapshonig/Rapshonig ist mild, hell und besonders bei Kindern beliebt – der perfekte cremige Brotaufstrich für die ganze Familie. Alles über den weißen Honig.Tue, 12 Jun 2018 20:51:03 GMThttps://www.honigplus.de/blog/sommerbluetenhonig/https://www.honigplus.de/blog/sommerbluetenhonig/Sommerblütenhonig überzeugt mit aromatischem Bouquet aus Brombeer-, Linden- und Staudenblüten – ideal als Brotaufstrich und zum Verfeinern von Desserts.Tue, 12 Jun 2018 20:41:44 GMThttps://www.honigplus.de/blog/obstbluetenhonig/https://www.honigplus.de/blog/obstbluetenhonig/Obstblütenhonig aus den Obstgärten schmeckt fein-fruchtig und mild. Farbe, Aroma und passende Kombinationen dieser beliebten Honigsorte im Überblick.Tue, 12 Jun 2018 20:39:14 GMThttps://www.honigplus.de/blog/bluetenhonig/https://www.honigplus.de/blog/bluetenhonig/Blütenhonig sammeln die Bienen aus Obstgärten und Wiesen. Sein abwechslungsreiches Bouquet, die goldgelbe Farbe und cremige Konsistenz machen ihn beliebt.Tue, 12 Jun 2018 20:37:38 GMThttps://www.honigplus.de/blog/akazienhonig/https://www.honigplus.de/blog/akazienhonig/Akazienhonig (Robinienhonig) überzeugt mit feinem, lieblichem Geschmack und bleibt dank hohem Fruchtzuckeranteil lange flüssig – ideal zum Süßen von Tee.Tue, 12 Jun 2018 20:34:10 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-bei-diabetes/https://www.honigplus.de/blog/honig-bei-diabetes/Honig bei Diabetes – erlaubt oder riskant? Dr. med. Carola Kersten erklärt im Gastbeitrag, was Diabetiker beim Verzehr von Honig beachten sollten.Mon, 11 Jun 2018 19:33:38 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-zum-fruehstueck-2/https://www.honigplus.de/blog/honig-zum-fruehstueck-2/Warum ist Honig zum Frühstück so wertvoll? Er liefert Energie und Inhaltsstoffe wie Vitamine und Inhibine – vorausgesetzt, er ist weder erhitzt noch gefiltert.Wed, 23 May 2018 21:19:19 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honigsorten-uebersicht/https://www.honigplus.de/blog/honigsorten-uebersicht/Die Welt der Honigsorten im Überblick: Unsere große Tabelle ordnet zahlreiche Sorten nach Kategorie, Herkunft und Merkmalen – für mehr Durchblick.Sun, 18 Mar 2018 23:29:29 GMThttps://www.honigplus.de/blog/ideen-adventskalender/https://www.honigplus.de/blog/ideen-adventskalender/10 Ideen für den Adventskalender: kreative und persönliche Inspirationen, mit denen du deinen Liebsten in der Adventszeit jeden Tag eine Freude machst.Tue, 08 Nov 2016 20:22:01 GMThttps://www.honigplus.de/blog/fruehhstueck-wichtig/https://www.honigplus.de/blog/fruehhstueck-wichtig/Frühstücken wie ein Kaiser: Warum das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und wie du mit der richtigen Ernährung energiegeladen startest.Thu, 03 Nov 2016 21:34:18 GMThttps://www.honigplus.de/blog/5-gesunde-weihnachtsgeschenke/https://www.honigplus.de/blog/5-gesunde-weihnachtsgeschenke/Weihnachtsgeschenke, die gesund sind und Freude machen: Wir stellen 5 schöne, größtenteils selbstgemachte Geschenkideen rund um Honig und Genuss vor.Wed, 02 Nov 2016 14:13:11 GMThttps://www.honigplus.de/blog/advents-brunch/https://www.honigplus.de/blog/advents-brunch/Ein gemütlicher Advents-Brunch macht das Adventswochenende besonders: Ideen, Rezepte und Tipps für ein entspanntes Frühstück mit Honig und Freunden.Sun, 30 Oct 2016 11:17:33 GMThttps://www.honigplus.de/blog/anleitung-zum-kerzenrollen/https://www.honigplus.de/blog/anleitung-zum-kerzenrollen/Bienenwachskerzen selber machen: Unsere einfache Anleitung zum Kerzenrollen zeigt Schritt für Schritt, wie du duftende Kerzen aus Bienenwachsplatten drehst.Mon, 24 Oct 2016 19:53:43 GMThttps://www.honigplus.de/blog/7-dezember-tag-des-honigs/https://www.honigplus.de/blog/7-dezember-tag-des-honigs/Am 7. Dezember ist der Tag des Honigs. Wir würdigen den goldenen Gesundmacher, seine heilende Wirkung und die Bedeutung der Bienen für unsere Ernährung.Mon, 24 Oct 2016 11:41:48 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-maske-fuer-die-kalte-jahreszeit/https://www.honigplus.de/blog/honig-maske-fuer-die-kalte-jahreszeit/Honig-Gesichtsmaske für die kalte Jahreszeit: ein einfaches Rezept mit Avocado, Kakao und Zimt, das der Haut in der Winterzeit schmeichelt.Sun, 16 Oct 2016 22:20:47 GMThttps://www.honigplus.de/blog/erfrischende-eistee-rezepte-ohne-zucker/https://www.honigplus.de/blog/erfrischende-eistee-rezepte-ohne-zucker/Eistee ohne Zucker, gesüßt mit naturbelassenem Akazienhonig: erfrischende Rezepte für den Sommer plus Tipps für den perfekten hausgemachten Eistee.Fri, 29 Jul 2016 16:53:45 GMThttps://www.honigplus.de/blog/bienen-und-andere-bestaeuber/https://www.honigplus.de/blog/bienen-und-andere-bestaeuber/Nicht nur Bienen bestäuben unsere Pflanzen: Zahlreiche Insekten und Tiere sind wichtige Bestäuber – und alle in Gefahr. Ein Blick auf ihre Bedeutung.Sun, 24 Jul 2016 12:03:31 GMThttps://www.honigplus.de/blog/die-besten-superfood-smoothies/https://www.honigplus.de/blog/die-besten-superfood-smoothies/Superfood-Smoothies sind gesund, erfrischend und einfach gemacht. Wir stellen dir die besten Rezepte mit Beeren, Grünzeug und Honig vor.Sat, 02 Jul 2016 14:50:12 GMThttps://www.honigplus.de/blog/soforthilfe-bei-sonnenbrand-insektenstichen/https://www.honigplus.de/blog/soforthilfe-bei-sonnenbrand-insektenstichen/Soforthilfe bei Sonnenbrand und Insektenstichen: Wie Honig als natürliches SOS-Heilmittel wirkt – die besten Tipps für entspannte Sommertage.Sun, 26 Jun 2016 20:14:27 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-gegen-husten/https://www.honigplus.de/blog/honig-gegen-husten/Honig gegen Husten: Sogar die WHO empfiehlt ihn als Hausmittel. Was eine israelische Doppelblindstudie über die Wirkung von Honig bei Husten herausfand.Wed, 01 Jun 2016 11:57:52 GMThttps://www.honigplus.de/blog/krabben-sandwich-mit-mango/https://www.honigplus.de/blog/krabben-sandwich-mit-mango/Krabben-Sandwich mit Mango-Honig-Sauce: ein gesundes Rezept der skandinavischen Küche voller Vitamine und guter Fettsäuren – schnell gemacht.Sat, 30 Jan 2016 17:45:32 GMThttps://www.honigplus.de/blog/backen-mit-honig/https://www.honigplus.de/blog/backen-mit-honig/Backen mit Honig verleiht Gebäck ein wunderbares Aroma und ersetzt Zucker gesünder. Tipps, welche Honigsorte sich zum Backen eignet und worauf du achten solltest.Mon, 23 Nov 2015 15:03:46 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-zum-fruehstueck/https://www.honigplus.de/blog/honig-zum-fruehstueck/Honig zum Frühstück schmeckt nicht nur, er liefert Energie und gesunde Inhaltsstoffe. Woran du erkennst, ob im Honig noch wertvolle Stoffe stecken.Fri, 06 Nov 2015 14:17:32 GMThttps://www.honigplus.de/blog/kann-honig-schlecht-werden/https://www.honigplus.de/blog/kann-honig-schlecht-werden/Kann Honig schlecht werden? Und was tun, wenn das MHD abgelaufen ist? Warum richtig gelagerter Honig praktisch unbegrenzt haltbar ist.Tue, 03 Nov 2015 21:10:36 GMThttps://www.honigplus.de/blog/paleo-diaet-mit-honig/https://www.honigplus.de/blog/paleo-diaet-mit-honig/Paleo-Diät mit Honig: Wie die Steinzeit-Ernährung funktioniert und welche Rolle natürlicher Honig als Süßungsmittel dabei spielen kann.Tue, 06 Oct 2015 20:38:29 GMThttps://www.honigplus.de/blog/gesundes-fruehstueck-fuer-kinder/https://www.honigplus.de/blog/gesundes-fruehstueck-fuer-kinder/Gesundes Frühstück für Kinder, das auch schmeckt: ein einfaches Rezept, das Kindern und Jugendlichen wichtige Nährstoffe für Wachstum und Schule liefert.Wed, 30 Sep 2015 15:03:08 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-aus-hannover/https://www.honigplus.de/blog/honig-aus-hannover/Honig aus Hannover-Kirchrode: In eigener Imkerei entstand je nach Jahreszeit Honig aus Obst- und Sommerblüten. Ein Blick in die Imkerei.Mon, 21 Sep 2015 22:28:55 GMThttps://www.honigplus.de/blog/der-deutsche-honigmarkt/https://www.honigplus.de/blog/der-deutsche-honigmarkt/Deutschland ist Spitzenreiter beim Honigverbrauch: 1,1 kg pro Kopf und Jahr. Ein Blick auf den deutschen Honigmarkt, heimische Produktion und Importe.Sat, 12 Sep 2015 12:10:01 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-als-heilmittel/https://www.honigplus.de/blog/honig-als-heilmittel/Honig als Heilmittel – seit der Antike geschätzt. Wie verschiedene Kulturen Honig zur Gesundheit (Apitherapie) einsetzten und wofür er verwendet wurde.Thu, 03 Sep 2015 09:55:10 GMThttps://www.honigplus.de/blog/heilmittel-honig-welche-honigsorte-hat-welche-wirkung/https://www.honigplus.de/blog/heilmittel-honig-welche-honigsorte-hat-welche-wirkung/Heilmittel Honig: Rapshonig, Sommerblütenhonig oder Akazienhonig – welche Honigsorte welche gesunde Wirkung hat, erfährst du in diesem Überblick.Tue, 01 Sep 2015 15:48:38 GMThttps://www.honigplus.de/blog/mitbringsel-fuer-jeden-anlass/https://www.honigplus.de/blog/mitbringsel-fuer-jeden-anlass/Mitbringsel für jeden Anlass: Warum besondere Honigaufstriche mit feinen Verfeinerungen ein geschmackvolles und schönes Geschenk sind.Sun, 30 Aug 2015 12:35:21 GMThttps://www.honigplus.de/blog/weisser-honig/https://www.honigplus.de/blog/weisser-honig/Weißer Honig – welche Sorte steckt dahinter? Warum Honig so verschiedene Farben annimmt und weshalb weißer Honig meist Rapshonig ist.Mon, 27 Jul 2015 22:01:05 GMThttps://www.honigplus.de/blog/pfefferminztee-mit-honig/https://www.honigplus.de/blog/pfefferminztee-mit-honig/Pfefferminztee mit Honig: das erfrischende Sommergetränk aus Marokko. Worauf du bei der Zubereitung achten solltest, damit Aroma und Honig wirken.Sat, 25 Jul 2015 18:15:03 GMThttps://www.honigplus.de/blog/studentenrabatt-bei-honigplus-de/https://www.honigplus.de/blog/studentenrabatt-bei-honigplus-de/Studentenrabatt bei honigplus: Als studentisches Start-up gab es früher 10 % Rabatt auf das gesamte Sortiment. Ein Rückblick auf die Aktion.Sat, 25 Jul 2015 14:01:06 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-im-glas/https://www.honigplus.de/blog/honig-im-glas/Honig im Glas aus eigener Imkerei: Wie je nach Jahreszeit und Standort unterschiedliche Honigsorten entstehen – von mild bis aromatisch.Fri, 26 Jun 2015 14:13:48 GMThttps://www.honigplus.de/blog/bienensterben/https://www.honigplus.de/blog/bienensterben/Weltweit sterben immer mehr Bienenvölker. Wir erklären die Hauptursachen des Bienensterbens – Spritzmittel, Varroa-Milbe und Gentechnik – und ihre Folgen.Sun, 24 May 2015 18:58:45 GMThttps://www.honigplus.de/blog/wunschhonig/https://www.honigplus.de/blog/wunschhonig/Wunschhonig: Mit dem Honig-Mixer ließ sich früher ganz nach Geschmack ein persönlicher Honig aus edlen Früchten, Nüssen und Gewürzen zusammenstellen.Tue, 05 May 2015 12:58:57 GMThttps://www.honigplus.de/blog/luxus-honig/https://www.honigplus.de/blog/luxus-honig/Luxus-Honig entsteht durch edle Zutaten wie Matcha, Paranüsse oder Orangenschale. Warum sich fein veredelter Honig als hochwertiges Mitbringsel eignet.Mon, 04 May 2015 23:43:18 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honigsorten-bei-honigplus/https://www.honigplus.de/blog/honigsorten-bei-honigplus/Welche Honigsorten gibt es? Von hellem Rapshonig bis dunklem Waldhonig – wie sich Honigsorten in Geschmack, Farbe, Konsistenz und Wirkung unterscheiden.Mon, 04 May 2015 19:27:12 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honigplus-sponsert-ersti-huette/https://www.honigplus.de/blog/honigplus-sponsert-ersti-huette/honigplus sponserte die Ersti-Hütte der Konstanzer BWL-Studierenden und unterstützte eine langjährige Tradition. Ein Rückblick.Thu, 23 Apr 2015 12:32:57 GMThttps://www.honigplus.de/blog/gastgeschenk-usa/https://www.honigplus.de/blog/gastgeschenk-usa/Was nimmt man als Gastgeschenk in die USA mit? Tipps für kleine, typisch deutsche Mitbringsel für Gastfamilie und Einladungen – erprobt vom honigplus-Gründer.Mon, 13 Apr 2015 19:00:17 GMThttps://www.honigplus.de/blog/wirtschaftliche-bedeutung-der-imkerei-deutschland-und-kalifornien/https://www.honigplus.de/blog/wirtschaftliche-bedeutung-der-imkerei-deutschland-und-kalifornien/Die wirtschaftliche Bedeutung der Imkerei: Warum Bienen für die Landwirtschaft überlebenswichtig sind – ein Vergleich zwischen Deutschland und Kalifornien.Sat, 04 Apr 2015 14:14:17 GMThttps://www.honigplus.de/blog/osterbrunch-leckeres-osterfruehstueck/https://www.honigplus.de/blog/osterbrunch-leckeres-osterfruehstueck/Osterbrunch leicht gemacht: Was zu einem gelungenen Osterfrühstück gehört – von frischem Obstsalat bis zu feinen Honigsorten. Ideen und Tipps.Mon, 23 Mar 2015 11:35:32 GMThttps://www.honigplus.de/blog/handwerkskunst-imkerei/https://www.honigplus.de/blog/handwerkskunst-imkerei/Die Imkerei ist ein jahrhundertealtes Handwerk – von den ersten Bienenhaltern im alten Ägypten bis heute. Ein Blick auf Geschichte und Kunst der Imkerei.Thu, 19 Mar 2015 23:55:52 GMThttps://www.honigplus.de/blog/gesunder-brotaufstrich/https://www.honigplus.de/blog/gesunder-brotaufstrich/Ein gesunder Brotaufstrich kann viel zur ausgewogenen Ernährung beitragen. Warum Honig eine wertvolle Alternative zu zuckrigen Aufstrichen ist.Sat, 14 Mar 2015 19:40:56 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-statt-zucker/https://www.honigplus.de/blog/honig-statt-zucker/Honig statt Zucker: Warum Honig die gesündere Alternative zum raffinierten Haushaltszucker ist – mit Vitaminen und wertvollen Enzymen.Tue, 10 Mar 2015 17:26:21 GMThttps://www.honigplus.de/blog/warme-milch-mit-honig/https://www.honigplus.de/blog/warme-milch-mit-honig/Warme Milch mit Honig: das beliebte Wintergetränk mit langer Tradition. Worauf du bei der Zubereitung achten solltest, damit der Honig gesund bleibt.Mon, 09 Mar 2015 16:51:04 GMThttps://www.honigplus.de/blog/snack-morgen/https://www.honigplus.de/blog/snack-morgen/Snack am Morgen: Wenn die Zeit fürs Frühstück fehlt, liefert eine Scheibe Vollkornbrot mit Honig schnell Energie und gesunde Inhaltsstoffe.Thu, 26 Feb 2015 13:30:57 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honigversand/https://www.honigplus.de/blog/honigversand/honigplus stand einst für einen der innovativsten Honigversender Deutschlands: Honig aus eigener Imkerei, veredelt und edel abgefüllt. Ein Rückblick.Wed, 18 Feb 2015 22:06:00 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-gegen-pollenallergie/https://www.honigplus.de/blog/honig-gegen-pollenallergie/Honig gegen Pollenallergie und Heuschnupfen: Wie ungefilterter Honig aus der Region zur Desensibilisierung beitragen kann und was dahintersteckt.Tue, 13 Jan 2015 12:22:11 GMThttps://www.honigplus.de/blog/hochzeitsgeschenke/https://www.honigplus.de/blog/hochzeitsgeschenke/Kleine Hochzeitsgeschenke für die Gäste sind eine schöne Geste des Dankes. Warum Honig als besonderes, essbares Gastgeschenk zur Hochzeit passt.Tue, 06 Jan 2015 13:56:58 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honig-als-medizin/https://www.honigplus.de/blog/honig-als-medizin/Honig als Medizin: eines der ältesten Heilmittel der Menschheit. Wie ungefilterter Honig wirkt – etwa gegen Pollenallergie – und was ihn besonders macht.Sat, 20 Dec 2014 13:29:13 GMThttps://www.honigplus.de/blog/aussergewoehnliche-geschenke/https://www.honigplus.de/blog/aussergewoehnliche-geschenke/Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschenk? Edle Honigaufstriche überzeugen durch Geschmack und Design – Ideen für besondere Mitbringsel.Wed, 03 Dec 2014 15:24:30 GMThttps://www.honigplus.de/blog/weihnachtsmarkt-hannover-kirchrode/https://www.honigplus.de/blog/weihnachtsmarkt-hannover-kirchrode/Auf dem Weihnachtsmarkt in Hannover-Kirchrode fing alles an: Hier kreierte Gründer Ingmar den ersten Weihnachtshonig. Die Anfänge von honigplus.Thu, 20 Nov 2014 15:47:17 GMThttps://www.honigplus.de/blog/adventsfruehstueck/https://www.honigplus.de/blog/adventsfruehstueck/Ein weihnachtliches Adventsfrühstück macht die Vorweihnachtszeit gemütlich. Wir zeigen dir, was auf den Tisch gehört – von Gebäck bis Honig.Tue, 11 Nov 2014 14:38:26 GMThttps://www.honigplus.de/blog/gesundes-fruehstueck/https://www.honigplus.de/blog/gesundes-fruehstueck/Ein gesundes Frühstück bringt Energie für den Tag. Was auf den Teller gehört – Vitamine, Kohlenhydrate, Proteine – und wie Honig dabei hilft.Wed, 22 Oct 2014 15:43:54 GMThttps://www.honigplus.de/blog/genuss-und-harmonie/https://www.honigplus.de/blog/genuss-und-harmonie/Genuss und Harmonie: zwei Begriffe, die für honigplus standen. Was die Philosophie hinter den honigplus-Kreationen ausmachte.Thu, 16 Oct 2014 23:06:25 GMThttps://www.honigplus.de/blog/deutscher-honig/https://www.honigplus.de/blog/deutscher-honig/Deutscher Honig stammt ausschließlich aus heimischer Erzeugung. Was ihn von ausländischem Honig unterscheidet und was seine besondere Qualität ausmacht.Wed, 01 Oct 2014 11:32:00 GMThttps://www.honigplus.de/blog/ist-die-varroa-milbe/https://www.honigplus.de/blog/ist-die-varroa-milbe/Die Varroa-Milbe ist einer der größten Feinde der Honigbiene. Wie der winzige Parasit die Bienenbrut schwächt und welche Rolle er beim Bienensterben spielt.Fri, 19 Sep 2014 13:57:03 GMThttps://www.honigplus.de/blog/honeymoon/https://www.honigplus.de/blog/honeymoon/Honeymoon heißt wörtlich Honigmond: Woher der Begriff für die Flitterwochen stammt und welche Erklärungen es für seinen Ursprung gibt.Fri, 19 Sep 2014 13:14:41 GMThttps://www.honigplus.de/blog/die-idee-zum-online-start/https://www.honigplus.de/blog/die-idee-zum-online-start/Vom Weihnachtsmarkt-Stand zum Online-Start-up: Gründer Ingmar erzählt, wie die Idee zu honigplus entstand und das Honiggeschäft neu gedacht wurde.Fri, 19 Sep 2014 12:22:23 GMThttps://www.honigplus.de/blog/wie-entsteht-honig/https://www.honigplus.de/blog/wie-entsteht-honig/Wie entsteht Honig? Von Nektar und Honigtau bis zur fertigen Wabe – wie Bienen Honig produzieren, einfach und verständlich erklärt.Mon, 08 Sep 2014 19:46:49 GMThttps://www.honigplus.de/blog/fruehstueck-im-gruenen/https://www.honigplus.de/blog/fruehstueck-im-gruenen/Frühstück im Grünen: Wie ein entspanntes Frühstück in der Natur am Bodensee gelingt – mit Ideen für gesunde Zutaten und den passenden Honig.Tue, 02 Sep 2014 20:13:54 GMThttps://www.honigplus.de/blog/nachhaltige-geschenke-3/https://www.honigplus.de/blog/nachhaltige-geschenke-3/Nachhaltige Geschenke schonen Ressourcen und machen trotzdem Freude. Was ökologische Nachhaltigkeit bedeutet und welche Geschenkideen dazu passen.Sat, 23 Aug 2014 08:59:25 GMThttps://www.honigplus.de/blog/schweinebraten-mit-honigkruste/https://www.honigplus.de/blog/schweinebraten-mit-honigkruste/Schweinebraten mit Honigkruste: ein einfaches Rezept, das mit natürlichem Sommerblütenhonig eine besonders aromatische Kruste bekommt. So gelingt es.Fri, 25 Jul 2014 21:48:11 GMThttps://www.honigplus.de/blog/wie-ingmar-zu-den-bienen-kam/https://www.honigplus.de/blog/wie-ingmar-zu-den-bienen-kam/Wie Ingmar zu den Bienen kam: Vom Kürbisanbau als Kind zur ersten eigenen Imkerei – die persönliche Geschichte hinter honigplus.Fri, 25 Jul 2014 17:26:50 GMThttps://www.honigplus.de/blog/ist-fluessiger-honig-oder-cremiger-honig-gesuender/https://www.honigplus.de/blog/ist-fluessiger-honig-oder-cremiger-honig-gesuender/Flüssiger oder cremiger Honig – was ist gesünder? Ob die Konsistenz überhaupt ein Qualitätsmerkmal ist, klären wir in diesem Beitrag.Tue, 24 Jun 2014 22:37:52 GMThttps://www.honigplus.de/blog/weihnachtsessen-honigplus/https://www.honigplus.de/blog/weihnachtsessen-honigplus/Weihnachtsessen bei honigplus: Wie das Team zwischen Weihnachtsgeschäft und Bachelorarbeit zusammen Flammkuchen mit Honig backte. Ein Rezept-Rückblick.Wed, 22 Jan 2014 13:18:49 GMThttps://www.honigplus.de/blog/maroni-mit-akazienhonig/https://www.honigplus.de/blog/maroni-mit-akazienhonig/Maroni mit Akazienhonig: ein winterliches Nachtisch-Rezept mit glänzenden Esskastanien und mildem Honig – einfach zubereitet und aromatisch.Sat, 07 Dec 2013 20:32:18 GMThttps://www.honigplus.de/blog/3-platz-gruenderwettbewerb/https://www.honigplus.de/blog/3-platz-gruenderwettbewerb/Beim Elevator Pitch BW am Bodensee holte honigplus 2013 den 3. Platz und den Publikumspreis. Ein Rückblick auf den Erfolg beim Gründerwettbewerb.Thu, 21 Nov 2013 20:18:08 GMThttps://www.honigplus.de/blog/ingmar-kersten-inhabe/https://www.honigplus.de/blog/ingmar-kersten-inhabe/Imker und Gründer Ingmar Kersten: Vom Kürbisverkauf als Kind zur eigenen Imkerei – die Geschichte des Menschen hinter honigplus.Mon, 28 Oct 2013 08:47:05 GMThttps://www.honigplus.de/blog/salatsauce_mit_honig/https://www.honigplus.de/blog/salatsauce_mit_honig/Salatsauce mit Honig verbindet hochwertigen deutschen Honig mit frischen Vitaminen – ein Rezept, das gerade in der kalten Jahreszeit gut tut.Mon, 21 Oct 2013 16:01:06 GMThttps://www.honigplus.de/blog/kaltgeschleuderter-honig/https://www.honigplus.de/blog/kaltgeschleuderter-honig/Warum gibt es weltweit nur kaltgeschleuderten Honig? Was hinter dem vermeintlichen Qualitätsmerkmal steckt und wie Honig tatsächlich gewonnen wird.Sun, 06 Oct 2013 14:07:52 GMThttps://www.honigplus.de/blog/aktuelle-pressemeldungen/https://www.honigplus.de/blog/aktuelle-pressemeldungen/Presse über honigplus: Das junge Food-Start-up aus Deutschland verband die Handwerkskunst der Imkerei mit Superfoods. Ein Rückblick auf die Medienberichte.Wed, 02 Oct 2013 10:06:24 GMThttps://www.honigplus.de/blog/nachtisch-mit-honig/https://www.honigplus.de/blog/nachtisch-mit-honig/Nachtisch mit Honig: Ingmars Lieblingsdessert – französische Crêpes mit Honig. So gelingt der einfache Teig und das süße Ergebnis.Wed, 11 Sep 2013 15:59:33 GMThttps://www.honigplus.de/blog/zimt-gemahlen/https://www.honigplus.de/blog/zimt-gemahlen/Gemahlener Zimt bringt intensives, weihnachtliches Aroma in den Honig und passt ideal zu Sommerblütenhonig. Wissenswertes über Herkunft und fairen Anbau.Mon, 17 Jun 2013 01:27:39 GMThttps://www.honigplus.de/blog/sonnenblumenkerne-beschreibun/https://www.honigplus.de/blog/sonnenblumenkerne-beschreibun/Sonnenblumenkerne aus Süddeutschland verleihen Honig ein feines nussiges Aroma. Wissenswertes über die regionale, biologische Herkunft der Kerne.Mon, 17 Jun 2013 01:23:57 GMThttps://www.honigplus.de/blog/paranusse/https://www.honigplus.de/blog/paranusse/Paranüsse schmecken süß-mandelartig und wachsen nur wild im Amazonasgebiet. Wissenswertes über Herkunft, fairen Handel und die Kombination mit Honig.Mon, 17 Jun 2013 01:20:00 GMThttps://www.honigplus.de/blog/lebkuchengewurz-beschreibung/https://www.honigplus.de/blog/lebkuchengewurz-beschreibung/Fair gehandeltes Lebkuchengewürz aus Zimt, Anis, Nelken und mehr bringt weihnachtliches Aroma in den Honig. Wissenswertes zu Zutaten und Herkunft.Mon, 17 Jun 2013 01:12:18 GMThttps://www.honigplus.de/blog/kuerbiskernprodukte_aus_deutschland/https://www.honigplus.de/blog/kuerbiskernprodukte_aus_deutschland/Kürbiskernmehl und Kürbiskerne aus Franken: würziges Aroma, wertvolle Nährstoffe und eine interessante grüne Farbe für den Honig.Mon, 17 Jun 2013 01:06:18 GMThttps://www.honigplus.de/blog/kuerbiskerne-aus-deutschland/https://www.honigplus.de/blog/kuerbiskerne-aus-deutschland/Kürbiskerne aus Franken bringen würzig-nussigen Geschmack und liefern Magnesium, Eisen, Zink und Vitamin E – eine wertvolle Ergänzung zu Honig.Mon, 17 Jun 2013 01:04:57 GMThttps://www.honigplus.de/blog/kakao-pulve/https://www.honigplus.de/blog/kakao-pulve/Entölter Bio-Kakao verleiht Honig eine herbe Note und dunkle Farbe. Wissenswertes über den fair gehandelten Kakao aus der Dominikanischen Republik.Mon, 17 Jun 2013 01:03:51 GMThttps://www.honigplus.de/blog/ingwerpulver-beschreibung/https://www.honigplus.de/blog/ingwerpulver-beschreibung/Gemahlener Ingwer bringt würziges Aroma in den Honig. Wissenswertes über den fair gehandelten Ingwer aus Indien und seine Kombinationen.Mon, 17 Jun 2013 01:00:55 GMThttps://www.honigplus.de/blog/haselnusse-aus-suddeutschland/https://www.honigplus.de/blog/haselnusse-aus-suddeutschland/Haselnüsse aus Süddeutschland bringen nussiges Aroma und wertvolle Nährstoffe wie Vitamin E und Eisen. Wissenswertes zu Herkunft und Honig-Kombinationen.Mon, 17 Jun 2013 00:58:11 GMThttps://www.honigplus.de/blog/birnenstueckchen-vom-bodensee/https://www.honigplus.de/blog/birnenstueckchen-vom-bodensee/Birnenstückchen vom Bodensee reifen im milden Klima zu intensivem Aroma. Reif gepflückt und schonend getrocknet – eine fruchtige Ergänzung zu Honig.Mon, 17 Jun 2013 00:56:22 GMThttps://www.honigplus.de/blog/bananenstueckchen/https://www.honigplus.de/blog/bananenstueckchen/Getrocknete Bananenstückchen bringen ein warmes Aroma in den Honig und harmonieren besonders mit Kakao. Wissenswertes zu Herkunft und fairem Handel.Mon, 17 Jun 2013 00:51:52 GMThttps://www.honigplus.de/blog/apfelstucke-vom-bodensee/https://www.honigplus.de/blog/apfelstucke-vom-bodensee/Knusprige Apfelstückchen vom Bodensee: schonend getrocknet, fruchtig-süß und ohne Konservierungsstoffe – eine sommerliche Note für Honig und Müsli.Mon, 17 Jun 2013 00:44:27 GMThttps://www.honigplus.de/blog/was-ist-honigplus/https://www.honigplus.de/blog/was-ist-honigplus/Was war honigplus? Individuelle Honigaufstriche mit Nüssen, Früchten und Gewürzen auf Basis von deutschem Qualitätshonig aus eigener Imkerei.Sun, 16 Jun 2013 20:19:32 GMThttps://www.honigplus.de/blog/nachhaltigkeit-bei-honigplus/https://www.honigplus.de/blog/nachhaltigkeit-bei-honigplus/Nachhaltigkeit bei honigplus: Warum eine intakte Natur und die Bestäubungsleistung der Bienen im Mittelpunkt standen – gelebter Umweltgedanke.Sun, 16 Jun 2013 20:15:42 GMThttps://www.honigplus.de/blog/unser-honig/https://www.honigplus.de/blog/unser-honig/Unser Honig entstand mit viel Liebe in eigener Imkerei: fruchtiger Obstblütenhonig, milder Rapshonig und aromatischer Sommerblütenhonig je nach Tracht.Thu, 13 Jun 2013 19:30:43 GMThttps://www.honigplus.de/blog/haselnussmehl/https://www.honigplus.de/blog/haselnussmehl/Haselnussmehl vereint nussigen Geschmack mit wertvollen Nährstoffen wie Vitamin E, Eisen und Magnesium – eine feine Ergänzung zu Honig.Fri, 17 May 2013 21:14:04 GMT