Die besten Superfood-Smoothies Rezepte
Der Smoothie-Trend hält sich nun schon seit einigen Jahren, und das zu Recht! Die farbenprächtigen Getränke sind gesund, erfrischend und selbst Obst-Muffel können sich für sie begeistern. Darum haben wir Ihnen hier ein paar ganz spezielle Rezepte zusammengestellt: Superfood-Smoothies. Die dafür verwendeten Nahrungsmittel enthalten besonders viele Vitamine und Mineralien und sind daher extra gut für den Körper.
Beeren-Spinat Smoothie
Der perfekte Superfood-Smoothie für den Sommer! Der junge Blattspinat enthält zahlreiche Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Kalium, die der Körper für die Blutbildung und für stabile Knochen braucht. Dank der vielen frischen Beeren schmeckt der Smoothie herrlich fruchtig-süß und sorgt für die dringend nötige Erfrischung. Welche Beeren Sie verwenden, können Sie dabei je nach Angebot und Geschmack selbst entscheiden. Neben Erdbeeren, die von Natur aus viele Vitamine enthalten, raten wir zu heimischen dunklen Beeren wie Brom-, Heidel-, Holunder- und schwarzen Johannisbeeren. Diese liefern dem Körper Polyphenole. Sie helfen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes vorzubeugen.
Rezept
Beeren-Spinat-Smoothie
Junger Blattspinat trifft auf frische Beeren – Eisen, Kalzium und Magnesium in einem fruchtig-süßen Sommergetränk.
Zutaten
Zubereitung
Tipps
- Welche Beeren hineinkommen, entscheidet Angebot und Geschmack. Heimische dunkle Beeren wie Brom-, Heidel-, Holunder- und schwarze Johannisbeeren liefern besonders viele Polyphenole.
Banane-Apfel-Honig Smoothie mit Spinat
Durch die Mischung aus Bananen, Äpfeln und Zitronen ist dieser Superfood-Smoothie exotisch-fruchtig und spendet Abkühlung an heißen Sommertagen. Der Spinat liefert wichtige Mineralstoffe, die wichtig für Muskeln und Nerven sind. Für den besonderen Superfood-Boost empfehlen wir die Verwendung eines Honigs mit Aronia. Die darin enthaltene Aronia Beere, die zu den Superfoods zählt, ist sehr gesund und enthält die Vitamine A, C, E, K sowie die komplette Gruppe der B-Vitamine. Zudem ist diese Superbeere dank ihres hohen Gehalts an Mineralien, wie z.B. Kalzium, Magnesium, Kalium, Zink und Eisen eine Wohltat für unseren Körper.
Rezept
Banane-Apfel-Honig-Smoothie mit Spinat
Exotisch-fruchtig durch Banane, Apfel und Zitrone, dazu Spinat für die Mineralstoffe und Honig für die Süße.
Zutaten
Zubereitung
Tipps
- Für die besondere Erfrischung zusätzlich ein paar Eiswürfel mit in den Mixer geben.
- Einen Superfood-Boost gibt ein Honig mit Aronia: Die Beere liefert die Vitamine A, C, E und K sowie die komplette B-Gruppe.
Interesse an weiteren Informationen zu Superfoods und warum sie so gesund und gut für den Körper sind? Dann lesen Sie doch einfach gleich hier weiter: unsere Übersicht stellt die wichtigsten Superfoods vor.
Wir wünschen viel Spaß beim Mixen und einen gesunden Sommer!