Rezepte
Glasierte Maronen: herzhafte Beilage mit Kastanienhonig
Glasierte Maronen mit Kastanienhonig, Butter und Thymian: die herzhafte Beilage zu Wild, Gans und Rotkohl – in einer Viertelstunde aus der Pfanne.
HonigPlus Magazin
Der Honig-Blog
Wissen, Rezepte und Geschichten rund um Honig und Bienen.
Gesundheit
Honig für Babys: Ab wann erlaubt und wie viel?
Ein Löffel Honig im Brei, ein Stück Honigkuchen: Warum das für Babys tabu ist, was Sie tun, wenn es schon passiert ist, und wie viel Honig Kinder später essen dürfen.
Honigsorten
Sonnenblumenhonig: Geschmack, Wirkung & Kristallisation
Sonnenblumenhonig leuchtet goldgelb wie flüssiger Sommer: mild, dezent süß und schnell streichfest. Alles über den sonnigen Sommerhonig.
Blog
Bienensterben? So kannst du helfen...
Wild- und Honigbienen sind bedroht – und mit ihnen unsere Ernährung. Wir erklären die Ursachen des Bienensterbens und zeigen dir, wie du im Garten oder auf dem Balkon konkret helfen kannst.
Imkerei
How To? Wie man mit Imkern im eigenen Garten starten kann
Imkern im eigenen Garten: Wie du mit Bienen startest, was du an Ausrüstung brauchst und warum sich die Imkerei für Garten und Umwelt lohnt.
Blog
Der Showdown der Süßungsmittel - Xylit, Stevia und Honig
Xylit, Stevia oder Honig – welches Süßungsmittel ist besser? Wir vergleichen Herkunft, Wirkung und Gesundheit der drei Zuckeralternativen im großen Showdown.
Blog
13 Anwendungen von Propolis unserer Bienen
Propolis, das Kittharz der Bienen, steckt voller wertvoller Eigenschaften. Wir zeigen dir 13 vielseitige Anwendungen von Propolis für Haut, Gesundheit und Wohlbefinden.
Rezepte
Getränke & Speisen mit Honig richtig zubereiten
Honig richtig einsetzen: Über 40 °C verliert er wertvolle Inhaltsstoffe. So bereitest du Getränke und Speisen mit Honig gesund und aromatisch zu.
Blog
Erkältung & Husten mit Bienen-Propolis lindern - Wirkung, Anwendung
Propolis der Bienen gilt in der Naturheilkunde als Helfer gegen Erkältung und Husten. Erfahre mehr über Wirkung und Anwendung des wertvollen Bienenprodukts.
Honigsorten
Manuka-Honig: Herkunft, MGO-Wert & Anwendungen
Manuka-Honig aus Neuseeland: woher er kommt, was der MGO-Wert bedeutet und wofür er traditionell verwendet wird.
Gesundheit
7 Power Superfoods um Deinen Honig noch gesünder zu genießen
Superfoods wie Beeren, Wurzeln und Nüsse machen Honig noch gesünder. Erfahre, welche 7 Power-Superfoods sich perfekt mit Honig kombinieren lassen.
Honigsorten
Rapshonig - der milde, weisse Honig
Rapshonig ist mild, hell und besonders bei Kindern beliebt – der perfekte cremige Brotaufstrich für die ganze Familie. Alles über den weißen Honig.