Zimt in Honig 250g - Zimttraum - Imkerei Schell - cremig gerührter Honig aus eigener Produktion - 100% Deutsch

Wer klassischen Brotaufstrich mit einer würzigen Note schätzt, trifft mit diesem Zimthonig der Imkerei Schell eine verlässliche Wahl. Der Honig stammt aus eigener Imkereiproduktion und ist cremig gerührt – eine Verarbeitungsweise, die durch kontrollierte Kristallisation eine streichfähige, feste Konsistenz ergibt, ohne dass Wärme oder Zusätze nötig sind.

Das zeichnet dieses Produkt aus

• Cremig gerührt: Die charakteristisch weiche Konsistenz entsteht durch gezieltes Rühren während der Kristallisation – kein Aufwärmen, keine Zusätze.
• Zimtzusatz: Zimt ist eine der ältesten Gewürzkombinationen mit Honig; hier wird er direkt in den Honig eingearbeitet, was ein gleichmäßig gewürztes Aroma ergibt.
• 100% deutsche Herkunft: Honig aus eigener Imkereiproduktion, hergestellt in Deutschland – Herkunft und Verarbeitung liegen in einer Hand.
• Kleine Imkerei: Imkerei Schell ist ein kleiner Betrieb, was kürzere Wege zwischen Beute und Glas bedeutet.
• 250 g Gebinde: Eine handliche Haushaltsgröße, die sich gut zum Ausprobieren eignet.

Verwendung & Tipps

Cremig gerührter Honig lässt sich direkt aus dem Glas streichen, ohne zu laufen – das macht ihn praktisch für Brot und Brötchen. Die Zimtnote harmoniert gut mit dunklem Roggenbrot oder Vollkorngebäck, passt aber auch in Porridge oder als Begleitung zu Naturjoghurt. Für heiße Getränke wie Tee gilt wie bei jedem Honig: Temperaturen über etwa 40 °C bauen hitzeempfindliche Inhaltsstoffe ab, daher am besten im leicht abgekühlten Getränk einrühren. Das Glas sollte trocken und bei Raumtemperatur gelagert werden; ins Glas gelangte Feuchtigkeit kann die Haltbarkeit verkürzen.

Für wen geeignet?

Dieser Zimthonig eignet sich für alle, die einen aromatisierten Brotaufstrich aus heimischer Imkerei bevorzugen und Wert auf nachvollziehbare Herkunft legen. Wer Zimt nicht verträgt oder schlicht puren Honiggeschmack sucht, greift besser zu einer ungwürzten Sorte desselben Betriebs. Für Kinder unter einem Jahr ist Honig grundsätzlich nicht geeignet.

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