Julian Müller

Unser Honig

Der Honig im Online Shop von Honigplus wird mit viel Liebe  pro­duziert. Die Bie­nen fliegen je nach Tracht­angebot be­stimmte Blü­ten­­arten an. Im Frühling entsteht unser fruchtiger Obstblütenhonig und der milde Rapshonig, welcher besonders bei Kindern beliebt ist.  Während der Monate Juni, Juli und August sammeln unsere Bienen vor allem  Nektar von Brombeerblüten und Staudenblüten. So entsteht unser […]

Haselnussmehl

Haselnüsse haben einen unvergleichlichen Geschmack und sind gut zu kombinieren mit Mandelblättchen oder Gewürzen. Sie zeichnen sich zudem durch den Gehalt an Vitamin E, verschiedenen B-Vitaminen, Eisen, Kalium, Magnesium und Calcium aus. Die meisten Menschen kennen Haselnüsse noch aus Kindertagen aus dem eigenen Garten. Es gibt nur wenige Erzeuger in Deutschland, die Haselnüsse für den […]