Gesunder Brotaufstrich

Gesunder Brotaufstrich

Der Trend zu gesunder Ernährung nimmt in unserer Gesellschaft immer weiter zu – leider ist dies auch sehr notwendig, da immer mehr Menschen in Deutschland an Übergewicht leiden und aufgrund von Fehlernährung mit Vitaminen unterversorgt sind. Dies kann leicht durch eine gesunde Ernährung in Kombination mit Bewegung vermieden werden.

Gesunde Brotaufstriche von Honigplus können dabei einen wichtigen Beitrag leisten. Mehr Information hierzu finden Sie im folgenden Artikel.

Gesunde Brotaufstriche versorgen den Körper mit Nährstoffen

Matcha Honig auf einer Scheibe Mehrkornbrot
Matcha Honig auf einer Scheibe Mehrkornbrot

Ein gesundes Frühstück versorgt den Körper mit vielen unterschiedlichen Nährstoffen, wie z.B. Kohlenhydrate, Vitamine, Enzyme, etc.  Ein gesunder Brotaufstrich sollte bereits einige oder sogar alle dieser Nährstoffe enthalten. Gleichzeitig sollte ein gesunder Brotaufstrich durch seinen Verzehr keine negativen Auswirkungen auf die Gesundheit haben.  Es bringt nichts, eine Mahlzeit zu sich zu nehmen, welche vielleicht Vitamine enthält, jedoch aufgrund eines hohen Fettgehalts auch viel zu viele Kalorien. Der Matcha Honig von Honigplus beinhaltet viele wichtige Nährstoffe für einen gesunden Start in den Tag, wie z.B. Kohlenhydrate, die Vitamine A, B2, B3, B6, C , E und K sowie wichtige Enzyme, die für die antibakterielle Wirkung des Honigs verantwortlich sind. Die Bienen sammeln in den Blüten von Blumen, Stauden und Bäumen Nektar, den sie zu unserem leckeren Honig weiterverarbeiten (zum Honig Online Shop geht es hier–>). Der Honig enthält so viele gesunde Wirkstoffe aus den Blüten der Pflanzen, die die Bienen besucht haben.  Der Honig von Honigplus wird nicht hoch erhitzt und wird besonders schonend nach den Regeln des Deutschen Imkerbundes (DIB) gerührt, wodurch er seine gesunden Inhaltsstoffe behält. Im Gegensatz dazu werden bei  Marmelade die Früchte auf mindestens 100° Celsius erhitzt. Dadurch gehen viele gesunde Inhaltsstoffe verloren, da sich die Aminosäureverbindungen, aus denen beispielsweise Enzyme bestehen, durch die Erhitzung auflösen. Es setzt ein sogenannter Denaturierungsprozess ein.  In Nutella sind Vitamine enthalten, die jedoch nachträglich künstlich der Masse hinzugefügt wurden. Künstliche Vitamine werden jedoch deutlich schlechter vom Körper aufgenommen. Ein gesunder Brotaufstrich hat daher im Idealfall natürliche Vitamine.

Die Nährwertinhalte von Honig, Nutella und Erdbeermarmelade

Nährwerttabelle-nutella Honig Marmelade vergleich

Wie in der Tabelle sehr schön zu sehen ist, enthält Nutella deutlich mehr Kalorien als Honig und ist dementsprechend ein potentieller „Dickmacher“.  Was auch auffällt, ist die deutlich größere, natürliche Vitaminvielfalt beim Matcha Honig im Gegensatz zu den anderen beiden Brotaufstrichen. Matcha Honig enhtält zusätzlich Antioxidantien, die eine positive Wirkung in der Vorbeugung von Tumoren haben sollen. Beim Matcha-Honig von Honigplus ist deswegen ein gesunder Brotaufstrich. Wir empfehlen daher als gesunden Brotaufstrich den Matcha Honig von Honigplus. Hier geht es zum Online Shop von Honigplus –>

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