Schweinebraten mit Honigkruste
Du willst deiner Freundin eine Freude bereiten oder eine Frau beeindrucken? Dann koche dieses Rezept für diesen leckeren Schweinebraten mit einer verführerischen Honigkruste. Das Gericht ist kinderleicht, benötigt nur einige Zeit bis der Braten fertig ist. Durch den natürlichen Sommerblütenhonig bekommt das Fleisch eine ganz besonders aromatische Kruste.
Der fertige Braten serviert mit gekochten Kartoffeln und Karotten
Ein naturbelassener Sommerblütenhonig enthält mehr natürliche Enzyme und Aromen als stark erhitzter Honig – daher der besondere Geschmack der Honigkruste.
Rezept
Schweinebraten mit Honigkruste
Schweinenacken auf Suppengemüse, mit Sommerblütenhonig bestrichen und im Weißweinsud geschmort – aus dem Bratensaft wird gleich die Soße.
Zutaten
Küchengeräte
- Auflaufform
- Scharfes Schneidemesser
- Schneidebrett
- Ofen
- Kochtopf
- Mixstab
Zubereitung
Tipps
- Kauf die Zutaten möglichst regional – auf dem Wochenmarkt bekommst du Gemüse und Fleisch aus der Umgebung und sparst lange Transportwege.
- Ein naturbelassener Sommerblütenhonig bringt mehr Aroma in die Kruste als stark erhitzter Honig.
Ich wünsche euch guten Appetit beim Speisen!
Für diesen leckeren Schweinebraten mit Honigkruste passt am besten ein natürlicher Sommerblütenhonig.