Das Prinzip der ökologischen Nachhaltigkeit besagt, dass wir nur soviele Ressourcen verbrauchen dürfen, wie auch wieder für die zukünftigen Generationen angebaut werden können. Wir von Honigplus glauben daran, dass wir alles dafür tun sollten, zukünftigen Generationen eine heile Erde zu hinterlassen. Hierfür ist eine intakte Flora und Fauna essentiell. Die Bienenhaltung fördert durch die Bestäubungsleistung der Bienen sehr stark die heimische Flora und Fauna. Ohne Bienenhaltung würde ein Großteil der Pflanzenwelt nicht überleben können. Der Wert der Bestäubungsleistung eines Bienenvolkes wird daher von vielen Wissenschaftlern als deutlich größer eingeschätzt, als der finanzielle Wert durch den Honig, den ein Bienenvolk produziert.
Die Bienen sind nicht nur für die Flora und Fauna sehr wertvoll, sondern produzieren auch sehr kostbare Stoffe. So ist ist Honig ein leckeres und gleichzeitig gesundes Lebensmittel mit natürlicher Heilwirkung bei schonender Verarbeitung. Darüber hinaus produzieren Bienenwachs. Es handelt sich hierbei um einen nachhaltigen Rohstoff, da er bei guter Pflege der Bienenvölker nachwächst. Das überschüssige Wachs unserer Bienenvölker schmelzen wir ein und Produzieren daraus wohlriechende Bienenwachskerzen.
