Haselnüsse aus Süddeutschland

Haselnüsse haben den unverkennbaren nussigen Geschmack und sie ergänzen sich sehr gut mit Honig. Sie sind gut zu kombinieren mit Mandelblättchen, Gewürzen, Kakao oder Schokoladenstückchen. Sie zeichnen sich zudem durch den großen Gehalt an Vitamin E, verschiedenen B-Vitaminen, Eisen, Kalium, Magnesium und Calcium aus.

Haselnüssen aus Deutschland für HonigEs gibt nur wenige Erzeuger in Deutschland, die Haselnüsse für den Verkauf anbieten. Wir freuen uns unsere Haselnüsse regional von der Erzeugerorganisation Deutscher Haselnussanbauer zu beziehen.  Der Verein besteht derzeit aus 71 Mitgliedern, welche eine rund 250 Hektar große Fläche bewirtschaften. Diese Haselnuss-Plantagen befinden sich in der Bodenseeregion, Mittelfranken, Oberbayern, Niederbayern, Schwaben und im Schwarzwald.

Getrocknete Bananenstückchen

Der Bananengeschmack bringt dem Honig ein warmes Aroma und wird am liebsten mit Kakao oder Schokoladenstückchen kombiniert.

Bananenstücke honigplusBananen werden leider nicht regional am Bodensee angebaut. Aus diesem Grund beziehen wir die getrockneten Bananenstücke von der DWP Fairhandelsgenossenschaft mit Sitz in Ravensburg.

Die getrockneten Bananenstücke für die Honigaufstriche von Honigplus werden in den Gärten der aus 26 Mitgliedern bestehenden Kooperative KAMADA auf den Philippinen produziert. Die Bananen wachsen an den Bananenstauden ohne den Einsatz von Chemie und in Mischkultur mit anderen Nutzpflanzen. Die Bauern bekommen von  der DWP Fairhandelsgenossenschaft 30% mehr Geld für ihre getrockneten Bananenstücke, als wenn sie an kommerzielle Aufkäufer liefern würden.

Die getrockneten Bananenstücke werden von Honigplus noch stark verkleinert, so dass sie ein schmackhafter Teil eines süßen Brotaufstriches darstellen. Besonders gut lässt sich Banane mit dem Sommerblütenhonig kombinieren, da die Banane von Natur schon über eine ausgiebige Süße verfügt, während der Sommerblütenhonig nur eine feine Süße in seinem Geschmack hat. Sehr beliebt ist auch die Kombination mit Kakao oder Schokolade, wie zum Beispiel in unserem Bestseller „HONIGPLUS- KAKAO & BANANE„.

Hast Du Appetit bekommen und willst nun einen persönlichen Honigaufstrich mit Bananenstückchen kreieren? Dann gehts hier zum Honig Mixer –>

Apfelstückchen vom Bodensee

Apfelstücke

Unsere knusprigen Apfelstückchen werden aus Äpfeln direkt vom Bodensee hergestellt und werden in Lindau von der Firma Brög  schonend getrocknet. Sie überzeugen mit ihrem fruchtig-süßen Geschmack, durch den der Honig eine sommerlich spritzige Note erhält. Unsere Apfelstückchen sind zudem ungeschwefelt und enthalten keine Konservierungsstoffe.

Was ist honigplus?

Bei honigplus kannst du dir deinen eigenen individuellen Honig­auf­strich mit Nüssen, Trocken­­früchten, Kakao, Scho­ko­stückchen und Ge­würzen mischen lassen – ganz nach deinem per­sönlichen Ge­schmack. Du kannst ent­weder selbst aus­wählen, welche Zu­taten dem aus­schließlich deutschen Qualitäts­honig bei­gemischt werden sollen, oder eine der leckeren vorgefertigten Honigaufstriche kaufen. Als Basis für die Honigaufstriche benutzen wir leckeren Honig aus unser eigenen Imkerei. Derzeit bieten wir die Honigsorten Rapshonig, Obstblütenhonig und Sommerblütenhonig an. Auch als Geschenk für Ihre Mitarbeiter eignen sich unsere edlen Honigkreationen sehr. Zusätzlichen bieten wir Ihnen auch vorgefertigte Kreationen an, so z.B. unseren BeeHealthy mit Aronia Beere & Zitronenschale, welche viele Mineralien und Vitamine enthält oder unser Honig mit Ingwer, welcher ein natürliches Heilmittel gegen Husten ist. Zudem bieten wir Unternehmen individualisierte Firmengeschenke an.

Nachhaltigkeit bei honigplus

Das Prinzip der öko­logischen Nachhaltig­keit be­sagt, dass wir nur so­viele Ressourcen ver­brauchen dürfen, wie auch wieder für die zu­künftigen Ge­nerationen an­gebaut werden können. Wir von Honigplus glauben daran, dass wir alles dafür tun sollten, zukünftigen Generationen eine heile Erde zu hinterlassen. Hierfür ist eine intakte Flora und Fauna essentiell. Die Bienen­haltung fördert durch die Be­stäubungs­leistung der Bie­nen sehr stark die heimische Flora und Fauna. Ohne Bienen­haltung würde ein Großteil der Pflanzen­welt nicht über­leben können. Der Wert der Bestäubungsleistung eines Bienenvolkes wird daher von vielen Wissenschaftlern als deutlich größer eingeschätzt, als der finanzielle Wert durch den Honig, den ein Bienenvolk produziert.

Die Bienen sind nicht nur für die Flora und Fauna sehr wertvoll, sondern produzieren auch sehr kostbare Stoffe. So ist ist Honig ein leckeres und gleichzeitig gesundes Lebensmittel mit natürlicher Heilwirkung bei schonender Verarbeitung. Darüber hinaus produzieren Bienenwachs. Es handelt sich hierbei um einen nachhaltigen Rohstoff, da er bei guter Pflege der Bienenvölker nachwächst. Das überschüssige Wachs unserer Bienenvölker schmelzen wir ein und Produzieren daraus wohlriechende Bienenwachskerzen.