Gelée-Royale-Honig

Gelée-Royale-Honig ist eine Mischung aus reinem Honig und frischem Gelée Royale, dem Futtersaft der Bienenkönigin. Der Honig konserviert das empfindliche Gelée Royale auf natürliche Weise und macht es haltbarer. Im Geschmack ist er cremig und süß, mit einer leicht herb-säuerlichen Note, die vom Gelée Royale stammt.

Verwendet wird er meist pur – ein kleiner Teelöffel morgens, auf Brot oder aufgelöst in lauwarmem Wasser. Wer den intensiven Eigengeschmack von reinem Gelée Royale als zu scharf empfindet, findet in dieser Mischform einen angenehmen Einstieg.