Frühstück im Grünen

Sommer bedeutet für mich viel Zeit im Freien zu verbringen und die Zeit draußen, am besten in der Natur, genießen zu können. Honigplus haben wir in unserer Studienheimat Konstanz gegründet. Sehr beliebt im Sommer ist dort, sich abends mit einer Flasche Wein und netter Gesellschaft an den Bodensee oder den Seerhein zu setzen und den […]

Schweinebraten mit Honigkruste

Du willst deiner Freundin eine Freude bereiten oder  eine Frau beeindrucken? Dann koche dieses Rezept für diesen leckeren Schweinebraten mit einer verführerischen Honigkruste. Das Gericht ist kinderleicht, benötigt nur einige Zeit bis der Braten fertig ist. Durch den natürlichen Sommerblütenhonig von Honigplus bekommt das Fleisch eine ganz besonders, aromatische Kruste.   Der fertige Braten serviert mit […]

Weihnachtsessen honigplus

In der Weihnachtszeit gibt es bei den meisten Menschen eh viel zu tun. Auf unsere Situation traf dies besonders zu: Das Weihnachtsgeschäft von honigplus brummte, die Bachelorarbeiten schrieben sich auch nicht von alleine und zwischendurch mussten noch Weihnachtsgeschenke für die Liebsten besorgt werden. Umso schöner war es, als wir uns im Dezember für einen Abend […]

Maroni mit Akazienhonig

Passend zur Winterzeit gibt es heute ein Rezept für einen leckeren Nachtisch mit Honig. Maroni, auch Esskastanie oder Maronen genannt, sind wunderschön braun glänzende Nüsse. In Deutschland sind Maronibäume, an denen die Früchte reifen, vor allem in der Pfalz anzutreffen. Es handelt sich dabei um einen sommer-grünen Baum, welcher stärke-reiche Nussfrüchte bildet. Eine sehr verbreitete […]

Salatsauce mit Honig

Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig den Körper mit vielen Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen, um so die Herbst-und Winterzeit möglichst gesund und munter zu überstehen. Die Mischung aus qualitativ hochwertigem Honig aus Deutschland und  Vitaminen von frischem Salat machen dieses Gericht zu einem idealen Energielieferanten.