Honig – Ganz nach meinem Geschmack
Im Alter von 10 Jahren besserte ich mit dem Verkauf von Kürbissen und Kräutern auf einem improvisierten Verkaufsstand vor der eigenen Haustür mein Taschengeld auf. Da ich meine Ernte und meinen Gewinn vergrößern wollte, versuchte ich die Pflanzenblüten mit einem Pinsel zu bestäuben. Dann kam mir die Idee, selbst Bienen zu halten und so entdeckte […]
Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig den Körper mit vielen Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen, um so die Herbst-und Winterzeit möglichst gesund und munter zu überstehen. Die Mischung aus qualitativ hochwertigem Honig aus Deutschland und Vitaminen von frischem Salat machen dieses Gericht zu einem idealen Energielieferanten.
Wenn ich an der Haustür meines Elternhauses Honig verkaufte, wurde ich oft von Neukunden gefragt, ob der Honig denn auch kaltgeschleudert sei. Wenn ich es nicht besser wüsste, würde ich denken, dass „kaltgeschleuderter Honig“ ein Qualitätskriterium ist, ähnlich wie „Extra Vergine“ bei Olivenöl. Wieso dies nicht der Fall ist, lesen Sie weiter unten im Beitrag.
Honigplus ist eines der innovativsten Food Start-Ups in Deutschland. Wir verbinden die alten Handwerkskunst der Imkerei mit modernen Mass Customizationen Möglichkeiten des E-Commerce. Auf honigplus.de können sich Kunden unseren gesunden Naturhonig aus eigener Imkerei mit weiteren leckeren Superfoods verfeinern. So stehen Zutaten wie z.B. japanischer Matcha Tee, Ingwer, Zimt oder Paranüsse zur Verfügung. Bei der […]
Die Brotaufstriche von honigplus eignen sich hervorragend für verschiedene leckere Gerichte. Heute stellen wir einen der Lieblingsdesserts von Ingmar vor: Französische Crêpes mit honigplus:
Das Zimptpulver hat ein sehr intensives Aroma, welches sich besonders gut mit unserem Honig, Haselnussmehl und Mandelsplittern kombinieren lässt. Gerade in der Weihnachtszeit ist dies ein sehr beliebtes Gewürz bei Honigplus, welches besonders gerne mit Sommerblütenhonig kombiniert wird. Angebaut wird der Zimt von zwei Dorfgemeinschaften von der Minderheit der „Thai“ an der chinesischen Grenze und […]
