Gesundheit
Honig als Heilmittel
Honig als Heilmittel – seit der Antike geschätzt. Wie verschiedene Kulturen Honig zur Gesundheit (Apitherapie) einsetzten und wofür er verwendet wurde.
HonigPlus Magazin
Der Honig-Blog
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Blog
Mitbringsel für jeden Anlass
Mitbringsel für jeden Anlass: Warum besondere Honigaufstriche mit feinen Verfeinerungen ein geschmackvolles und schönes Geschenk sind.
Blog
"Weisser Honig" - welche Honigsorte verbirgt sich dahinter?
Weißer Honig – welche Sorte steckt dahinter? Warum Honig so verschiedene Farben annimmt, weshalb weißer Honig meist Rapshonig ist und was es bedeutet, wenn Honig weiß wird.
Rezepte
Pfefferminztee mit Honig
Pfefferminztee mit Honig: das erfrischende Sommergetränk aus Marokko. Worauf du bei der Zubereitung achten solltest, damit Aroma und Honig wirken.
Blog
Honig im Glas
Honig im Glas aus eigener Imkerei: Wie je nach Jahreszeit und Standort unterschiedliche Honigsorten entstehen – von mild bis aromatisch.
Blog
Das große Bienensterben weltweit und in Deutschland
Weltweit sterben immer mehr Bienenvölker. Wir erklären die Hauptursachen des Bienensterbens – Spritzmittel, Varroa-Milbe und Gentechnik – und ihre Folgen.
Blog
Wunschhonig
Wunschhonig: Mit dem Honig-Mixer ließ sich früher ganz nach Geschmack ein persönlicher Honig aus edlen Früchten, Nüssen und Gewürzen zusammenstellen.
Blog
Luxus Honig
Luxus-Honig entsteht durch edle Zutaten wie Matcha, Paranüsse oder Orangenschale. Warum sich fein veredelter Honig als hochwertiges Mitbringsel eignet.
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Honigplus sponsert Ersti-Hütte
honigplus sponserte die Ersti-Hütte der Konstanzer BWL-Studierenden und unterstützte eine langjährige Tradition. Ein Rückblick.
Blog
Gastgeschenk USA
Was nimmt man als Gastgeschenk in die USA mit? Tipps für kleine, typisch deutsche Mitbringsel für Gastfamilie und Einladungen – erprobt vom honigplus-Gründer.
Blog
Wirtschaftliche Bedeutung der Imkerei in Deutschland und Kalifornien
Die wirtschaftliche Bedeutung der Imkerei: Warum Bienen für die Landwirtschaft überlebenswichtig sind – ein Vergleich zwischen Deutschland und Kalifornien.
Rezepte
Osterbrunch - Leckeres Osterfrühstück
Osterbrunch leicht gemacht: Was zu einem gelungenen Osterfrühstück gehört – von frischem Obstsalat bis zu feinen Honigsorten. Ideen und Tipps.