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Bienen und andere Bestäuber

Nicht nur Bienen bestäuben unsere Pflanzen: Zahlreiche Insekten und Tiere sind wichtige Bestäuber – und alle in Gefahr. Ein Blick auf ihre Bedeutung.

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Honig gegen Husten

Honig gegen Husten: Sogar die WHO empfiehlt ihn als Hausmittel. Was eine israelische Doppelblindstudie über die Wirkung von Honig bei Husten herausfand.

Rezepte

Krabben Sandwich mit Mango

Krabben-Sandwich mit Mango-Honig-Sauce: ein gesundes Rezept der skandinavischen Küche voller Vitamine und guter Fettsäuren – schnell gemacht.

Rezepte

Backen mit Honig

Backen mit Honig verleiht Gebäck ein wunderbares Aroma und ersetzt Zucker gesünder. Tipps, welche Honigsorte sich zum Backen eignet und worauf du achten solltest.

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Honig zum Frühstück

Honig zum Frühstück schmeckt nicht nur, er liefert Energie und gesunde Inhaltsstoffe. Woran du erkennst, ob im Honig noch wertvolle Stoffe stecken.

Gesundheit

Paleo Diät mit Honig

Paleo-Diät mit Honig: Wie die Steinzeit-Ernährung funktioniert und welche Rolle natürlicher Honig als Süßungsmittel dabei spielen kann.

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Gesundes Frühstück für Kinder

Gesundes Frühstück für Kinder, das auch schmeckt: ein einfaches Rezept, das Kindern und Jugendlichen wichtige Nährstoffe für Wachstum und Schule liefert.

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Honig aus Hannover

Honig aus Hannover-Kirchrode: In eigener Imkerei entstand je nach Jahreszeit Honig aus Obst- und Sommerblüten. Ein Blick in die Imkerei.