Gerade in der kalten Jahreszeit ist es wichtig den Körper mit vielen Vitaminen und Nährstoffen zu versorgen, um so die Herbst-und Winterzeit möglichst gesund und munter zu überstehen. Die Mischung aus qualitativ hochwertigem Honig aus Deutschland und Vitaminen von frischem Salat machen dieses Gericht zu einem idealen Energielieferanten.
Wieso gibt es weltweit nur kaltgeschleuderten Honig?
Wenn ich an der Haustür meines Elternhauses Honig verkaufte, wurde ich oft von Neukunden gefragt, ob der Honig denn auch kaltgeschleudert sei. Wenn ich es nicht besser wüsste, würde ich denken, dass „kaltgeschleuderter Honig“ ein Qualitätskriterium ist, ähnlich wie „Extra Vergine“ bei Olivenöl. Wieso dies nicht der Fall ist, lesen Sie weiter unten im Beitrag.
Aktuelle Pressemeldungen
Honigplus ist eines der innovativsten Food Start-Ups in Deutschland. Wir verbinden die alten Handwerkskunst der Imkerei mit modernen Mass Customizationen 
Möglichkeiten des E-Commerce. Auf honigplus.de können sich Kunden unseren gesunden Naturhonig aus eigener Imkerei mit weiteren leckeren Superfoods verfeinern. So stehen Zutaten wie z.B. japanischer Matcha Tee, Ingwer, Zimt oder Paranüsse zur Verfügung. Bei der Auswahl der Zutaten achten wir auch nachhaltiges Wirtschaften, sodass wir die Produkte von regionalen und Fair Trade zertifizierten Betrieben beziehen.
Du bist Blogger oder Journalist? Dann bist du hier genau richtig! Du findest auf dieser Seite aktuelle Pressemeldungen über honigplus, die Idee hinter diesen innovativen Start-Up und was uns sonst noch Bewegt. Über Artikel freuen wir uns sehr. Gerne schicken wir Ihnen kostenlos Produktproben zu. Bei Fragen schreibt Ingmar einfach eine E-Mail oder ruft Ihn an. Medienmaterial finden Sie hier.
Nachtisch mit Honig
Die Brotaufstriche von honigplus eignen sich hervorragend für verschiedene leckere Gerichte. Heute stellen wir einen der Lieblingsdesserts von Ingmar vor:
Französische Crêpes mit honigplus:
Zimt gemahlen
Das Zimptpulver hat ein sehr intensives Aroma, welches sich besonders gut mit unserem Honig, Haselnussmehl und Mandelsplittern kombinieren lässt. Gerade in der Weihnachtszeit ist dies ein sehr beliebtes Gewürz bei Honigplus, welches besonders gerne mit Sommerblütenhonig kombiniert wird.
Angebaut wird der Zimt von zwei Dorfgemeinschaften von der Minderheit der „Thai“ an der chinesischen Grenze und den „Dao“ im Grenzgebiet zu Laos. Diese Dorfgemeinschaften liefern wunderbar aromatischen Sternanis und Cassia-Zimt.
Sonnenblumenkerne
Der milde nussartige Geschmack unserer Sonnenblumenkerne verleiht dem Honig ein feines nussiges Aroma. Unsere Sonnenblumenkerne werden von Landwirten der OBEG Hohenlohe – Bioland Erzeugergemeinschaft ausschließlich in Süddeutschland im den sonnigen Weinbauregionen im Remstal, im Unterland und in Mainfranken produziert und stammen nicht wie mittlerweile viele billigere Bio-Sonnenblumenkerne aus China.