Gesundheit

Honig als Medizin

Honig als Medizin: eines der ältesten Heilmittel der Menschheit. Wie ungefilterter Honig wirkt – etwa gegen Pollenallergie – und was ihn besonders macht.

Blog

Außergewöhnliche Geschenke

Auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Geschenk? Edle Honigaufstriche überzeugen durch Geschmack und Design – Ideen für besondere Mitbringsel.

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Weihnachtsmarkt Hannover-Kirchrode

Auf dem Weihnachtsmarkt in Hannover-Kirchrode fing alles an: Hier kreierte Gründer Ingmar den ersten Weihnachtshonig. Die Anfänge von honigplus.

Rezepte

Adventsfrühstück

Ein weihnachtliches Adventsfrühstück macht die Vorweihnachtszeit gemütlich. Wir zeigen dir, was auf den Tisch gehört – von Gebäck bis Honig.

Gesundheit

Gesundes Frühstück

Ein gesundes Frühstück bringt Energie für den Tag. Was auf den Teller gehört – Vitamine, Kohlenhydrate, Proteine – und wie Honig dabei hilft.

Blog

Genuss und Harmonie

Genuss und Harmonie: zwei Begriffe, die für honigplus standen. Was die Philosophie hinter den honigplus-Kreationen ausmachte.

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Deutscher Honig

Deutscher Honig stammt ausschließlich aus heimischer Erzeugung. Was ihn von ausländischem Honig unterscheidet und was seine besondere Qualität ausmacht.

Imkerei

Was ist die Varroa-Milbe?

Die Varroa-Milbe ist einer der größten Feinde der Honigbiene. Wie der winzige Parasit die Bienenbrut schwächt und welche Rolle er beim Bienensterben spielt.

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Honeymoon

Honeymoon heißt wörtlich Honigmond: Woher der Begriff für die Flitterwochen stammt und welche Erklärungen es für seinen Ursprung gibt.

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Die Idee zum Online Start-Up

Vom Weihnachtsmarkt-Stand zum Online-Start-up: Gründer Ingmar erzählt, wie die Idee zu honigplus entstand und das Honiggeschäft neu gedacht wurde.

Stöbern

Wie entsteht Honig?

Wie entsteht Honig? Von Nektar und Honigtau bis zur fertigen Wabe – wie Bienen Honig produzieren, einfach und verständlich erklärt.

Rezepte

Frühstück im Grünen

Frühstück im Grünen: Wie ein entspanntes Frühstück in der Natur am Bodensee gelingt – mit Ideen für gesunde Zutaten und den passenden Honig.